Porcs L’écart de prix avec l’Allemagne se resserre
Le prix de base s’établit à 1,343 €/kg au Marché du porc breton (MPB) ce 14 septembre 2017, soit une baisse de 3 centimes.
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« L’activité de la semaine sera soutenue avec près de 378 000 porcs abattus, selon le MPB. Les poids stables témoignent d’un équilibre entre l’offre et la demande. »
L’écart de prix avec l’Allemagne se resserre (8 centimes de baisse enregistrés outre-Rhin). En Italie, la tendance reste à la hausse avec une offre faible. Le cours espagnol devrait subir une nouvelle baisse du fait d’une offre croissante combinée à un jour férié en Catalogne.
À Plérin, le prix des coches au départ de l’élevage s’est établi à 1,068 €/kg en moyenne (–0,020 €/kg).
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